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THE CAKE HOUSE MONT-SAINT-MICHEL お菓子の家 モンサンミッシェルについて
お菓子の家 モンサンミッシェルは、ケーキやクッキー、マドレーヌの焼き菓子などが揃った、お菓子とケーキのお店です。
モンサンミッシェルとは、フランスに実在する島の名前で、世界遺産にもなっている名所。多くの人々に感動を与え続けていきたいという願いを込め、店名に取り入れました。
お店に並ぶケーキのスポンジは、その日の朝に作っているため、新鮮そのもの。こだわりのケーキとお菓子で、一人でも多くの方に喜んでいただけるよう日々励んでいます。
ABOUT OWNER CHEF オーナシェフについて
倉島 稔プロフィール
| 1990年 | Physalis |
|---|---|
| 1993年 | Patisseris PERSIMMON（セカンドチーフ） |
| 1995年 | ラシェット・ブランシュ湘南（セカンドチーフ） |
| 1998年 | お菓子の家 サンタムール（セカンドチーフ） |
| 2001年 | ケーキハウス 幸せの丘（チーフ） |
受賞歴
| 2003年 | 神奈川洋菓子作品展 銅賞 |
|---|---|
| 2004年 | 神奈川洋菓子作品展 銀賞 |
| 2005年 | 全国大会ジャパンケーキショー 優勝 |
| 2006年 | 神奈川洋菓子作品展 銀賞 |
| 2008年 | 神奈川洋菓子作品展 金賞 |
| 2008年 | 全国大会ジャパンケーキショー 金賞 |
現在は、神奈川洋菓子協会の理事として、地域の発展に務めている。
ショーケースには通年商品から季節限定商品まで、様々な種類のケーキが並びます。
焼き菓子やギフト商品なども、バリエーション豊かに取り揃えています。
全国大会ジャパンケーキショー優勝や、神奈川洋菓子作品展・金賞など、数々の受賞暦を持つオーナーシェフが作るケーキ。確かな技術に裏打ちされたものばかりです。
スタッフは皆朗らかなメンバーばかり。ともに店を盛り上げていく、そしてお客様に良いものを提供するという考えのもと、皆様をお迎えしています。
SHOP INFORMATION 店舗概要
| 店舗名 | お菓子の家 モンサンミッシェル |
|---|---|
| 代表 | 倉島 稔 |
| 所在地 | 〒254-0906 神奈川県平塚市公所374-3 |
| 電話番号 | 0463-72-80900463-72-8090 |
| FAX番号 | 0463-72-8090 |
| 営業時間 | 10:00～18:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 有り（6台） |
| 支払方法 | 現金のみ |
| イートイン | 無し |
| 関連リンク | スイーツガイド |
小田急小田原線「東海大学前駅」より車で約18分、またはJR東海道線「平塚駅」「大磯駅」より車で約23分
